Eiwitrijke Junkfood: Gezond Alternatief of Slimme Marketing?

Proteïne-ijsjes, chips en koekjes – ze lijken dé oplossing voor iedereen die fit wil blijven én wil genieten van een snack. Met claims zoals “hoog in eiwitten” en “laag in suikers” klinken ze als een gezonde keuze. Maar zijn deze snacks écht zo gezond als ze lijken, of speelt de voedingsindustrie slim in op onze behoefte aan gemak en gezondheid?